伊豆方面そば打ちツーリング レポート
このイベントは約10年前に終了しました
ツーリング行ってきました！！
今日はそばを打ちに伊豆方面へ行ってきました
お店は観音亭さんです
ここではそば粉をするところから体験できます
いい匂いがしてきます
こんな感じにすられます
全部が粉になったら力を合せてみんなで混ぜます
今度はのばしていきます
色々な伸ばし方をして丸いものが自然と四角になりました
1.5mmほどになる頃にはかなり伸びてます
仕上げにカットします
最初はなかなか程よい太さにならずにうどんやそうめんになりましたが
徐々にコツをつかみきれいにきれました
完成したらいただきます
本当に自分たちで作ったとは思えないほどおいしくできました
また体験しに行きたいと思います
たまにはこんな体験ツーリング等もやっていきますのでぜひ意見や
参加をお待ちしています
来月21.22日はキャンプツーリングです
少し早めに受付を終了しますのでお早めに参加申し込みをしてください
6月のツーリングの案内ができました。今回募集時間が短く
すいません。日程調整の上ご参加お待ちしております。
今回は、栗城がご案内いたしますので、詳細は、栗城まで
お願いします。
| 開催期間 | 2012年6月10日（日）～6月10日（日） |
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